すずめ農園の生きものブログ

仙台市泉区の里山・泉ヶ岳で出会う生きもの。

2017-02-10から1日間の記事一覧

いきものNo.10渋柿

渋柿(シブガキ)の万能選手っぷりがほんとにすごくて、 感激に打ち震えてます!笑 その渋柿の活用をいくつかお伝えしますね。 夏の終わりのまだ青い柿は、 つぶして発酵させて、柿渋(カキシブ)になります◎ この柿渋、茶色に布を染めることができるんです…