いきものNo.4人参

去年はじめて人参の種とりをしました☆

いまほとんどの野菜がF1種といわれる雑種のタネで、
同じ形質の子孫を残せないものが多いといわれています。

昔は、タネは買うものではなく
自分でタネをとって
次の年もそのタネをまき
それを繰り返すことで、育種が行われ
その土地に適した固定種、在来野菜というものが生まれた
といわれています。

人間が栽培することで
作物は子孫を残すことができ
人間はたべものをいただけて
人間もまた子孫を残すことができる。

それは、たべものの命を奪うだけではない
作物と人間との共生のカタチだったのではないかと思うのです。

また、ひとつの家族ですべての野菜のタネをとるのがむずかしいために、

タネの交換が行われ、
人と人との交流の架け橋にもなっていたのだと思います。

いまは
タネは買うもの（という感覚が一般的）。

それが悪いわけではないのですが、

（ほんと世の中には良いとか悪いとかなくて
でも良いも悪いもないよねーと結論するのでなくて
ある現実を知ったときに
自分はどう考えるか、どうしたいのか、
自分の感性やセンスで
あきらかにする。選んでいく。
ことが大事だと思っています）

できれば、

タネをとることで野菜の一生につきあってみたい。
そのタネをまいて毎年おつきあいしたい。
と私は思っています☆

そんなわけで、人参の花！

線香花火がたくさん集まったみたいな
美しいお花です。

人参のタネ！

タネ！まじまじ見てみてください！

毛みたいなトゲみたいな
すごい生えてます！

たぶんこれ、水分をくっつけておくためのものだと思うんですよ！
↑勝手な推測。

人参は発芽させるのが少しむずかしいといわれています。

なぜなら、発芽に光が必要だから
（光好性種子といいます）
でも水分も必要。

土をかけると、
水分は保たれるけど
光が当たりにくくなるので、

寒冷遮をかけたり
籾殻をかけたり
踏みつけたり

人によってさまざまなですが、
光が当たりつつ、
水分も保たれるような工夫をしています。

それで、買ってきた人参のタネって
こんな毛とかないんです。

※写真ないので、人参のタネ買ってみてくださいー

それが人参のタネだとずっと思っていたんですけど、
（選別したり袋にいれたりしてるうちに
毛とかトゲとかとれちゃうんでしょうね。）

ほんとはこんな毛（トゲ？）が生えてた！！

きっとこの毛、
雨とか蓄えちゃうし、
朝露とか夜露もつきやすいと思うんですよ。

タネが光の中にいながら、ちゃんと
水分を蓄えられるようになってる！

そう進化したんだなぁと
思うと感心してしまいました☆

自分でタネとりしたから知ることができた
人参のタネの本当の姿でした。

（勝手な推測だけど！
毛のはたらき、間違ってたら教えてください！笑）